Les pélicans pêchent dans la mer sur la côte cubaine. Pendant des heures ils ne cessent de survoler l'eau, de repérer des poissons et de fondre dessus en piqué. Une fois le poisson ingéré, ils reprennent leur envol et recommencent.
Certaines fois on peut voir jusqu'à quatre oiseaux piquer en même temps vers un banc de poissons.